|
Griekse Snijboontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr snijboontjes
2 uien
1 teentje knoflook
400gr ontvelde tomaten
peterselie
zout en peper en 1/2 theel
komijnzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de snijboontjes in 2-5 min beetgaar
laat ze uitlekken,, bak de uien die je heel dun in ringen hebt gesneden, en ook het geperste teentje knoflook in 5 min in de olijfolie,voeg dan de tomaten toe en laat alles 20 min sudderen tot er een saus onstaat,voeg dan de snijboontjes toe en verwarm alles goed,breng op smaak met zout en peper en strooi er 3 eetl peterselie overen nog een beetje komijn
|
|
|